Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) опубликовала данные, согласно которым в августе 2024 года мировые цены на продовольственные товары немного снизились. Снижение котировок на сахар, мясо и зерновые компенсировало рост цен на растительные масла и молочную продукцию.

Среднее значение Индекса продовольственных цен ФАО в августе составило 120.7 пункта, что чуть ниже показателя июля и на 1.1% ниже уровня августа 2023 года.

Цены на зерновые уменьшились на 0.5% благодаря снижению экспортных цен на пшеницу из-за конкуренции с продукцией Черноморского региона и увеличения производства в Аргентине и США. В то же время цены на кукурузу выросли из-за последствий аномальной жары в Европе и Северной Америке. Цены на рис увеличились на 0.6%, что связано с сезонным снижением предложения и укреплением валют стран-экспортеров.

Индекс цен на растительные масла ФАО вырос на 0.8%, достигнув максимума за последние 20 месяцев, главным образом благодаря повышению цен на пальмовое масло.

Цены на молочную продукцию выросли на 2.2%, что связано с увеличением спроса на сухое цельное молоко и сыр. Котировки сливочного масла достигли рекордного уровня из-за неопределенности с уровнем предложения молока в Западной Европе.

Индекс цен на мясо ФАО сократился на 0.7% вследствие снижения цен на мясо птицы, свинину и баранину. Однако цены на говядину выросли на фоне увеличения спроса.

Индекс цен на сахар снизился на 4.7%, достигнув минимума с октября 2022 года, благодаря улучшению прогнозов урожая сахарного тростника в Индии и Таиланде. В конце августа цены на сахар резко возросли из-за пожаров, которые повлияли на посевы в Бразилии.